segunda-feira, 28 de janeiro de 2008

CAÇAROLA ITALIANA - Ana Vera

2 gemas
2 x açúcar
1 colh (sopa, bem cheia) margarina
6 colh farinha
1 colh (sopa) fermento em pó
2 copos (americano de 200ml) leite
2 claras em neve
1 pires (chá) queijo ralado curado
1 pires (chá) coco ralado

Bater as gemas com o açúcar, a margarina. Bate até ficar um creme. Junte a farinha, o fermento em pó, o leite. Misture as claras sem bater para não endurecer. Por último o queijo ralado curado e o coco ralado. Assadeira média untada com margarina.

Nenhum comentário: